کاوشهایی که به تازگی در بناهای مسکونی دژ میلتا (Mitla Fortress) در درۀ اوکزاکا (Oaxaca) در مکزیک انجام شده، دادههای جالب توجهی دربارۀ اهلی کردن بوقلمون در اختیار باستانشناسان قرار داده است. این دژ از دوره ی کلاسیک تا اوایل فراکلاسیک (سدههای ۳۰۰ تا ۱۲۰۰ میلادی) مسکون بوده و در آن یافتههایی از جمله بقایای بوقلمون های جوان و مسن (هم نر و هم ماده)، چندین تخم بوقلمون، و بقایای پرشماری از پوسته ی تخم به دست داده است.
شواهد باستانشناختی نشان از جوجهکِشی، نگهداری و بارور کردن بوقلمونها دارد. همچنین شواهد نشان میدهد که بوقلمون به طور عمده برای مصرف خانگی، برای قربانی آیینی، و داد و ستد در بازار به کار می رفته است. این شواهد باستانشناختی از جمله روشنترین و جامعترین شواهد باستانشناختی در رابطه با اهلیکردن بوقلمون هستند که تاکنون به دست آمدهاند.
آگاهی های بیشتر درباره این باره را می توانید از لینک زیر را ببینید و بخوانید:
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2352409X16302176
© Society for Iranian Archaeology
جامعه باستان شناسی ایران
