کاوشهایی که به تازگی در بناهای مسکونی دژ میلتا (Mitla Fortress) در دره اوکزاکا (Oaxaca) در مکزیک انجام شده، دادههای جالب توجهی درباره اهلی کردن بوقلمون در اختیار باستانشناسان قرار داده است. این دژ از دوره کلاسیک تا اوایل فراکلاسیک (سدههای ۳۰۰ تا ۱۲۰۰ میلادی) مسکون بوده و در آن یافتههایی از جمله بقایای بوقلمونهای جوان و مسن (هم نر و هم ماده)، چندین تخم بوقلمون و بقایای پرشماری از پوسته تخم به دست داده است.
شواهد باستانشناختی نشان از جوجه کِشی، نگه داری و بارور کردن بوقلمونها دارد. همچنین شواهد نشان میدهد که بوقلمون به طور عمده برای مصرف خانگی، برای قربانی آیینی و داد و ستد در بازار به کار میرفته است. این شواهد باستانشناختی از جمله روشنترین و جامعترین شواهد باستانشناختی در رابطه با اهلی کردن بوقلمون هستند که تاکنون به دست آمدهاند.
آگاهیهای بیشتر را میتوانید از لینک زیر را ببینید و بخوانید:
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2352409X16302176
جامعه باستان شناسی ایران Society for Iranian Archaeology ©
